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臺塑輔導科學化養殖 提升收益

臺塑企業委託國高雄海洋科技大學,輔導漁民導入科學化養殖管理觀念,應用益生菌、控制水質、檢測寄生蟲病等以增強養殖物免疫力,提高品質與產量,文蛤活存率提升2、3成,成長速度也增加2倍。


蒜香蜊肉羹、韓式炸魚、法式海鮮串燒、酸菜鱸魚捲等美味,令人食指大動,主要食材全來自臺塑輔導的百位漁民所養殖,中華民國全國漁會理事長黃一成、雲林區漁會總幹事林傳育、麥寮鄉長林松利等人品嘗後稱讚。

縣長蘇治芬強調六輕影響沿海漁業甚鉅,她肯定臺塑願意透過產官學合作,找出漁業發展瓶頸,改良品種良、提升技術,將石化業對漁業影響降到最低,協助漁業發展,照顧漁民。

臺塑麥寮管理部副總吳欣哲指出,該輔導計畫已推展5年,過去1年共協助漁戶處理養殖突發事件及提供諮詢超過70件,除瞭技術輔導,也委由屏東科技大學進行產銷履歷的稽核,確保雲林優質水產品質。

計畫主持人海科大教授黃榮富表示,團隊輔導養殖文蛤、臺灣鯛、鱸魚等,包括魚苗繁殖,除以科學方法控制水質、寄生蟲病等,還利用益生菌及靈菜梯保養芝蛋白增強養殖物抵抗力,提高存活率。

文蛤養殖漁民呂宗和、李宗燦說,文蛤的活存率攸關產質,過去平均隻有6、7成,如今已上升到9成,成長速度原本每月才0.5公分,現在1.5公分,足足快瞭兩倍之多。

(中國時報)


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